Jeden Euro

ist dieses verdammte geniale Fleisch wert. Jeden. Da kann kein Supermarktkeulchen (die ich auch schon hatte) mithalten. Nicht umsonst nannte die Fleischerin es Edelfleisch. Sowas. Hach. Jeder Koch, in diesem Falle Köchin ist nur so gut wie sein Material. Jammi.

Nun müssen wir nur noch aufpassen das wir es nicht heute Abend schon aufessen. Eher fressen :-).

Lammtopf nach  Frau Barcomi war ein Experiment und ist sowas von gelungen.

2 Comments

  1. also unser „supermarktkeulchen“ war super zart, super lecker und super vieeeeeeeel. muß aber dazu sagen war net aus der tiefkühle sondern frischfleisch.

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